Φασολάκια

Φασολάκια με αρνάκι και μπέικον

Σ' ένα κατσαρολάκι σοτάρετε το αρνάκι μαζί με το μπέικον με ελάχιστο ελαιόλαδο. Προσθέτετε νερό και σιγοβράζετε. Όταν βράσει το κρέας και μείνει με λίγο ζωμό προσθέτετε τα φασολάκια. Βράζετε για 3' λεπτά. Τέλος πασπαλίζετε το φαγητό με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Φασολάκια με μοσχαράκι

Σοτάρετε το μοσχαράκι σε λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτετε νερό και το βράζετε. Μόλις βράσει, προσθέτετε τα φασολάκια. Βράζετε για άλλα 3' λεπτά.